Channa Masala印度鹰嘴豆马萨拉
洋葱、西红柿、盐、姜黄粉、姜蒜泥(可以自己用姜和蒜1:1磨成泥)、桂皮、豆蔻(青沙仁)、煮熟的鹰嘴豆(煮到可以徒手捏扁的程度、青椒(小尖椒)、香菜碎、channa masala powder或者(Garam masala powder 2勺+ 孜然粉半勺+辣椒粉适量(怕辣可不加)+姜黄粉半勺)、丁香、月桂叶(香叶)、孜然籽/粉、青柠(汁)
综合评分 8.1
进击的Selene