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蓝天白云613做的早餐•2024年10月15日
蓝天白云613
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早餐•2024年10月15日
参考了君之烘焙的配方进行了改良。
配方:低筋粉85克,可可粉/抹茶粉各20克,鸡蛋3个,玉米油50克,白砂糖/0卡糖共50克(分别放一半), 脱脂奶粉2勺调水45克,用做戚风蛋糕,蛋黄➕玉米油➕牛奶,打好最后放筛好的低筋粉➕可可粉,分了两波做,第一波是抹茶粉🍵,第二波是可可粉。175度环风烤18分钟,我觉得可以看的再短点,15分钟差不多,因为纸杯蛋糕有点回缩。
#早餐•2024年10月15日#
iPhone 拍摄
于 2024-10-15 08:40:55
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