记录下自制8寸蛋糕用量
奶油我准备了3盒雀巢的，250ml每盒，没用完，自我感觉2盒+100ml正好。
没有厨房秤，用农夫山泉矿泉水量的糖粉，一瓶盖是2克左右，。一共750ml淡奶，用了24瓶盖糖粉。过甜，下次20瓶盖或18瓶盖就可以了，40克～50克糖就行。
水果：凯特芒一个，火龙果一个，阳光玫瑰半串。
夹馅里加了黄油脆脆，感觉夹馅里加这个完全没必要，吃的时候完全软了。可以在侧边抹面上加。
今天温度23℃，做冰水打奶油。奶油要打硬一些，立了小尖尖后再多打1分钟比较好，不然抹面的时候容易化，会变的水水的。做完立即冷藏。