昨天晚上想做个葡萄干欧包。面揉完了发现没～放～酵～母！
​没放酵母这种蠢事在我身上一年会中奖个一两次。昨晚上就这么被随机抽到了。
​把酵母放进去揉巴揉巴，拿起面团瞧一瞧，酵母颗粒很明显，面团本身已经很湿黏，没法再加水，暂时想不出办法，时间也晚了，干脆用保险膜包了送进冰箱，想着明天再说吧。
​今天早上一睁眼5:30。时间还早，要不试试看能不能把面包做出来，总比扔垃圾桶环保。
​5:30~5:45，整型。
5:45~6:20，二次发酵。
6:20~6:25，割包，挤黄油，烤箱预热。
6:25~6:40,   烘烤。
出炉啦，居然成了！赶紧放窗口晾凉。小朋友在出门前还赶得上吃一个。
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