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牧场鲜奶吐司🍞|一次发酵|吴克己老师经典吐司
王文静你在干嘛做的牧场鲜奶吐司🍞|一次发酵|吴克己老师经典吐司
王文静你在干嘛
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牧场鲜奶吐司🍞|一次发酵|吴克己老师经典吐司
#吐司吐司🍞🍞#
#吴克己-《职人手感吐司》#
又解锁一款吐司!懒得按照书中配方计算,在下厨房搜到了同款~面团含水量大,厨师机帮忙了!😂或许是发酵的问题or烤吐司先开始未放在底层,面团没有女神大大示例那样一般高~但味道没得说,很柔软,拿来复刻洪瑞珍三明治!好好吃!😍
Android 拍摄
于 2024-10-17 20:27:45
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牧场鲜奶吐司🍞|一次发酵|吴克己老师经典吐司
高筋面粉(先锋)
、
牛奶
、
鸡蛋液
、
细砂糖
、
鲜酵母(或高糖干酵母5克)
、
海盐
、
黄油
综合评分
9.3
(七天内
17
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女神Goddess
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