【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】桃妈美娜

孩子爱吃酱牛肉，外面熟的90多一斤，还很多添加剂。跟着作者做的，第一次做，很成功。我这生的三斤左右，出来1斤半。主要是这个方子简单，不用准备那么多种佐料，啥锅都行，步骤也简单。剩下的汤准备做牛肉面。感谢作者倾情奉献。

iPhone 拍摄于 2024-10-18 11:51:30

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 69 人做过）

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