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江西炒米粉
JillYu做的江西炒米粉
JillYu
做过
江西炒米粉
肉丝改成了肉糜,在鸡蛋半凝固时入锅,简单压碎。配料里加了点姜蒜白胡椒,增香小能手。粉煮好用冷水冲洗至水变清,干净爽滑。火不太旺,水分收得不够,反而产生了拌粉那种肉糜裹酱汁的效果,一碗粉呼噜几口就滑下了肚。
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于 2024-10-18 19:06:01
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江西炒米粉
干米粉150克,小青菜1把,鸡蛋1个,肉丝和小米椒适量,葱花少许
、
生抽,老抽,盐,鸡精,料酒
综合评分
7.9
(七天内
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肥叔厨房
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