【下午茶•2024年10月18日图片】美食每每刻

美食每每刻分享作品下午茶•2024年10月18日

驴打滚：又称豆面糕，是中国东北、老北京和天津传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，非常好看！因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，黄豆面入嘴后细细品味它浓郁的豆香，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，是老少皆宜的传统风味小吃。#下午茶•2024年10月18日#