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酸甜
跟大厨学的脆爽腌萝卜
咖啡理想做的跟大厨学的脆爽腌萝卜
咖啡理想
做过
跟大厨学的脆爽腌萝卜
按照步骤做的。
用量有调整，记录如下，根据成品味道后续可调整
一根白皮萝卜
1. 腌时用了2小勺盐，出水后倒掉即可，不挤水也不淘洗
2.只放了很少的白糖
3. 3勺恒顺9度米醋，1勺生抽
iPhone 拍摄
于 2024-10-19 19:00:38
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跟大厨学的脆爽腌萝卜
白萝卜
、
盐
、
小米辣
、
鲜大蒜
、
鲜生姜
、
白砂糖
、
白米醋
、
生抽
综合评分
8.1
一菲小厨娘
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