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牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）
亲晕小猫咪做的牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）
亲晕小猫咪
做过
牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）
爆炒的，牛肉最后放，比较好吃，嫩。小苏打法最后封油要搅匀，油裹住肉。180g牛肉，盐味儿就靠一勺生抽和一点点耗油，炒的时候要再加3-5g盐。
iPhone 拍摄
于 2024-10-19 20:12:53
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牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）
牛肉
、
木薯淀粉
、
姜片
、
生抽，耗油
、
小苏打腌制法
、
牛肉
、
姜
、
生抽耗油
、
白糖
、
胡椒粉
、
食用小苏打
综合评分
8.9
嬷嬷茶婼
5 赞
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