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家常烙饼,直接吃、炒饼吃都好吃。
Koyuli做的家常烙饼,直接吃、炒饼吃都好吃。
Koyuli
做过
家常烙饼,直接吃、炒饼吃都好吃。
400g面粉4张饼,油酥25g油,25g面粉,6g盐,10多根葱。煎的时候中火,朝上一面刷油锁住水分,等面粉全熟翻面煎到金黄(很快),不用频繁翻面。外脆内软,葱香浓郁,好吃
Android 拍摄
于 2024-10-20 09:59:26
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家常烙饼,直接吃、炒饼吃都好吃。
普通面粉
、
开水85-90度
、
常温水
、
食用油(油酥用)
、
面粉(油酥用)
、
食用油(烙饼用)
、
盐(炒饼的不加)
综合评分
8.4
(七天内
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早安明天
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