好久没做戚风蛋糕了，每次做都需要看方子，好在，做出来挺好吃，这次为了不开裂，我用了前25分130度，后25分用了150度，只是蛋糕有些回缩。想着打发点淡奶油抹上去，做个小奶油蛋糕，明天着吧😁
Android 拍摄于
2024-10-21 00:12:14
鸡蛋(60克左右每个)、细砂糖(加入蛋黄，怕甜可不放)、玉米油(或其他食用油)、纯牛奶(或水)、低筋面粉、细砂糖(分3次加入蛋白)
综合评分 8.4 （七天内 25 人做过）
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