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偏软版碱水面包
下厨房用户_u5x9做的偏软版碱水面包
下厨房用户_u5x9
做过
偏软版碱水面包
已经做了三次,一次比一次好。第一次做的时候表面有点起泡,后来做注意了,后面做的都很好
None 拍摄
于 2024-10-21 13:42:56
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偏软版碱水面包
面团部分:
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
奶粉
、
盐
、
糖
、
酵母
、
冰水
、
黄油
、
抹茶奶酥:
、
黄油
、
蛋液
、
糖
、
抹茶粉
、
奶粉
、
碱水部分:
、
烘焙碱
、
清水
综合评分
8.6
小蒜頭
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