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果酱
桂花雪梨果酱
明亮之海做的桂花雪梨果酱
明亮之海
做过
桂花雪梨果酱
加大了桂花的量，减少了糖分。第一次加热使用隔水加热法控制温度蒸发水分，第二次加热使用隔热板均匀加热。 做出来的果酱基本保持了梨肉的原色。
但是，没有鲜摘的桂花花时间去除花梗，导致观感不佳。
Android 拍摄
于 2024-10-22 07:48:54
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桂花雪梨果酱
雪梨果肉
、
干桂花
、
冰糖
、
蜂蜜
、
柠檬
综合评分
8.5
巴巴Barbara
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