不用揉面，不用擀皮的韭菜鸡蛋发面馅饼

面团、中筋面粉、水＋1个鸡蛋液、盐、糖、干酵母、玉米油（防沾）、馅料、韭菜、鸡蛋、纯红薯干粉丝或龙口干粉丝、淡干虾皮、蚝油、老抽、五香粉或十三香（可不加）、盐、玉米油或色拉油

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朝辉晚霞