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好吃的烧麦馅儿
熊大熊二家做的好吃的烧麦馅儿
熊大熊二家
做过
好吃的烧麦馅儿
一直就想找个颗粒分明的烧麦馅儿方子！总的来说是做得最成功的一次。
用的配料比较简单：油渣子，香菇，洋葱和白胡椒粉，生抽老抽和蚝油（忘了放糖）。放猪油炒了很久，但是蒸出来还是稍微有点硬。下次炒的时候放点香菇水试试。
烧麦皮用的是半烫面，不用揉，醒半个/一个小时就行。
iPhone 拍摄
于 2024-10-22 21:27:47
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好吃的烧麦馅儿
糯米
、
五花肉
、
春笋
、
黑木耳（干）
、
香菇（新鲜）
、
胡萝卜
、
洋葱
、
豌豆
综合评分
8.7
（七天内
2
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麻薯夹心
5 赞
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