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普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功)
葡萄糖太郎做的普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功)
葡萄糖太郎
做过
普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功)
按照配方9成的量,从冰箱拿出后静置了2小时,其余操作没变。到底是哪里出了问题?可能是发酵过头了?整形时的面非常瘫软,出品形状一言难尽,外壳邦邦硬。但上色还挺好,味道也好吃。黄油加热太香了!
iPhone 拍摄
于 2024-10-23 16:21:45
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普通面粉也可以做的免揉小法包(不用高筋粉无糖小白都能成功)
普通面粉
、
水
、
玉米油
、
酵母
、
熟芝麻
、
黄油(绝对不是必须品)
、
耐心5分钟
、
爱心
综合评分
7.9
imkeer
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