南瓜酸奶吐司❗双重酸奶带来的绵软
酸奶酵种材料:、高筋面粉、自制无糖酸奶、水、酵母、主面团材料:、高筋面粉、细砂糖、全蛋液、自制无糖酸奶、南瓜泥、牛奶(刚开始揉面的时候要预留牛奶的用量,我用的是嫩南瓜,蒸熟之后比较软也比较湿,相对来说牛奶会用的比较少一点。如果是用那种比较干的南瓜泥,那么牛奶的用量就会用得比较多。刚开始多预留点牛奶,揉面的时候酌情添加。)、盐、酵母、酸奶酵种、黄油
5 做过
蔡蔡的烘焙小日子