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自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
铃铛响叮噹做的自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
铃铛响叮噹
做过
自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
本来想试着做做看看能不能成功的想法,所以只泡50克的豆子,结果放500毫升水一起打豆浆时候豆浆机报警了,一瞧才注意原来最少要放1000毫升水才行,那只能再加一倍的水进去,最后放了2克内酯,没保温,只是盖上电饭锅盖15分钟,也做成功了,就是稀一点,很嫩,挺好吃,豆子渣也加了面粉鸡蛋做成饼子,我觉得应该加点点盐,黑胡椒粉孜然粉或者十三香,哈哈哈,感谢作者大大的配方,下次泡100克豆子,试着放1600毫升的水看看效果如何
Android 拍摄
于 2024-10-24 18:12:48
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自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
干黄豆
、
清水
、
内脂
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肥肥妍妍
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