#晚餐•2024年10月26日# #冰箱清理计划# 事情是这样,想清理冰箱,剩余存货太多,就决定都卤了[得意]毕竟第一次卤菜就挑战了肥肠猪肚那卤猪肉啥的是小意思啦[憨笑]
食材:10 条带皮五花肉3000 克、半份猪腿肉 400 克,梅花肉 700 克,老鸭 900 克,土豆,脆藕各 600 克,合计 6200 克=12 斤多点
分三锅(锅就这么大)
时间:中午 1 点到刚才(对你没听错,厨房还没收拾完。。。)
成品: 26 小包五花肉&随机瘦肉( 1 人份)
1 包土豆
1 包藕
2 包 鸭子