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碱水系列又更新啦!香浓的黑芝麻碱水棒
wuli大人做的碱水系列又更新啦!香浓的黑芝麻碱水棒
wuli大人
做过
碱水系列又更新啦!香浓的黑芝麻碱水棒
记录:1.5倍量,加了五分之一全麦。面粉15g糖,黑芝麻15g糖。
好吃,口味很奇妙。
整形后过程结合另一个方子,15分钟室温发酵转20分钟冷藏发酵。
Android 拍摄
于 2024-10-27 09:27:54
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碱水系列又更新啦!香浓的黑芝麻碱水棒
黑芝麻馅料:
、
熟黑芝麻
、
盐
、
糖
、
牛奶
、
面团:
、
高筋粉
、
低筋粉
、
低糖干酵母
、
盐
、
糖
、
水
、
黄油
、
碱水:
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.8
做面包的Even
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