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面包
100%冷藏中种北海道吐司2.0版
子澈之名做的100%冷藏中种北海道吐司2.0版
子澈之名
做过
100%冷藏中种北海道吐司2.0版
方子绝了,二次和面要有耐心,和起来就好了。180/200度35分钟,有点塌腰。
太好吃了,拉丝,柔软,刚出锅我就空口炫了1/3个,无限回做的方子。
Android 拍摄
于 2024-10-27 12:17:12
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100%冷藏中种北海道吐司2.0版
面包粉
、
鲜酵母
、
糖
、
蛋白
、
淡奶油
、
牛奶
、
奶粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
蛋白
、
牛奶(可预留调整)
、
黄油
综合评分
9.5
(七天内
7
人做过)
啊呜511
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