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面包
50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!
non-mainstream老太做的50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!
non-mainstream老太
做过
50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!
按照比例做了三个,其中一个用了肉桂糖苹果(黄油15克,糖30克,肉桂粉2克,苹果1个)另一个用了蒜香黄油芝士碎。特别好吃。完美。
Android 拍摄
于 2024-10-27 15:45:49
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50%中种北海道吐司,柔软拉丝,奶香浓郁!
中种:
、
高筋粉
、
鲜酵母
、
糖
、
蛋白
、
牛奶
、
淡奶油
、
主面团:
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
鲜酵母
、
奶粉
、
牛奶
、
炼乳
、
淡奶油
、
黄油
综合评分
8.4
做面包的Even
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