【牧场鲜奶吐司🍞｜一次发酵｜吴克己老师经典吐司图片】ziyichina

ziyichina 做过牧场鲜奶吐司🍞｜一次发酵｜吴克己老师经典吐司

#晚餐•2024年10月27日#
请问一下，我的发酵很到位，可是烤的过程中没有再长高，内部组织也不是特别的细腻，孔有点大，可能是什么原因呢？谢谢。用的家用西门子烤箱，上下火不能单独调节，设定都是180度，30分钟，最后5分钟调到了150度

iPhone 拍摄于 2024-10-27 23:28:40

高筋面粉（先锋）、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、鲜酵母（或高糖干酵母5克）、海盐、黄油

综合评分 9.1 （七天内 14 人做过）

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