下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
零食
会上瘾的风干牛肉
林子da了做的会上瘾的风干牛肉
林子da了
做过
会上瘾的风干牛肉
3斤的量，出1斤干。
配料*3 有点咸，没有五香粉（下次生抽减量）
另外加了胡椒粉，一点白酒，2勺糖（下次4勺），一勺老抽（下次不加）
风干机19：00— 11：00
一晚上+一上午，中间倒了2次盘
180℃烤温度太高有糊味，下次上锅蒸再低温烤
Android 拍摄
于 2024-10-28 10:42:43
赞
会上瘾的风干牛肉
牛肉
、
姜
、
葱
、
八角
、
料酒
、
生抽
、
花椒
、
蚝油
、
香叶
、
干辣椒
、
辣椒粉
、
大蒜
、
鸡精
、
五香粉
综合评分
9.1
（七天内
6
人做过）
怡宝创意
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
林子da了的厨房
13
关注
|
2
菜谱
|
61
作品
关注
林子da了的其他作品
全部
林子da了的菜谱
全部
