【南瓜奶油小餐包（一次发酵）图片】嘟嘟囔囔的嘟嘟啊

不想开一盒奶油了，用的90克牛奶+30克黄油。糖居然达到了60克，我减到了40依然明显吃到甜味。

用的老南瓜出水，所以减少了10克的加水量。

面团是随手分割的，不是很均匀。揉的时候面团还有点硬。好在一次发酵之后的成品还不错。#早餐•2024年10月28日# #面包面包💕#

Android 拍摄于 2024-10-28 22:37:27

高筋面粉、南瓜泥、淡奶油、鸡蛋液、糖、盐、酵母、黄油、表面蛋液、表面装饰、28*28烤盘

综合评分 8.3

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