呓小呓
做过 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
460克梅花肉，除了黄酒没放，其余的参考方子比例做了，感觉叉烧酱可以再加一点，成品口感有点接近，叉烧色淡了点。400克面粉，260克牛奶，不放油，白糖30克够了，最后馅料都包完了。做包子面团会比馒头面团水份多些，口感更松软
iPhone 拍摄于
2024-10-28 23:54:10
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