【极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私图片】逸绫

逸绫做过极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

基本按照方子做的，后面煮的时候加了香叶，桂皮，山楂，陈皮。味道有点卤水味，感觉有点失败，下次就白煮，应该更像清汤的味道。

Android 拍摄于 2024-10-30 07:52:45

整条牛腱（不要切开）、食盐（尽量用粗盐）、花椒、小茴香籽、黄豆酱、👇以下不是必需品👇、丁香（公的）、香叶、陈皮（不是桂皮）

综合评分 9.5 （七天内 76 人做过）

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