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蛋糕
芒果慕斯蛋糕8寸
eclatcafe做的芒果慕斯蛋糕8寸
eclatcafe
做过
芒果慕斯蛋糕8寸
我的配方记录:
莫斯底
俄罗斯饼干1包( 145克/包)
黄油 70克
莫斯糕体
芒果浆 冷冻芒果1包(150克/包)
自制糖渍橙皮 80-100克(与芒果一起打浆)
淡奶油1瓶(265克/瓶)
赤藓糖醇 20克
芒果粒 冷冻芒果1包(半解冻状取出块,其余用作镜面)
鱼胶片 4片(5克/片)
莫斯镜面
上述芒果液
赤藓糖醇 5克
君度橙酒 5克
鱼胶片 1片
Android 拍摄
于 2024-10-30 13:07:05
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芒果慕斯蛋糕8寸
慕斯底层
、
奥利奥饼干(去掉夹心)
、
黄油
、
慕斯液
、
芒果泥
、
砂糖
、
淡奶油
、
吉利丁片
、
芒果颗粒
、
镜面
、
吉利丁片
、
水
、
芒果泥
、
砂糖
综合评分
8.4
(七天内
2
人做过)
大嘴巴河马
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