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顶级黄金椰蓉吐司
LINELIE做的顶级黄金椰蓉吐司
LINELIE
做过
顶级黄金椰蓉吐司
配方x0.6倍，250g模具单条面团300g，波兰种室温12小时
一条吐司20g*3的内陷
从右往左依次 sp50 155/200 19/21/22min
感觉还是得调回210底火
Android 拍摄
于 2024-10-30 13:52:42
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顶级黄金椰蓉吐司
面包粉
、
水
、
低糖干酵母
、
面包粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
椰浆
、
牛奶
、
黄油
、
黄油（或者椰子油）
、
糖粉
、
蛋黄
、
蛋白
、
奶粉
、
细椰蓉
综合评分
9.4
啊呜511
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