只需一个电饭煲,就能做出香嫩入味的卤琵琶腿!简单几步,零失败!
1️⃣准备材料:琵琶腿4-6个,葱姜蒜,卤料(花椒、大料、八角、香叶、桂皮等),酱油、冰糖、蚝油、大酱、料酒、盐。
2️⃣将材料一股脑倒入锅里。
3️⃣料卤煮:把所有材料一股脑放进电饭煲,葱姜蒜、卤料和适量水,确保食材都被汤汁覆盖。
4️⃣慢煮入味:盖上盖子,选择“煮饭”或“煲汤”模式,炖煮40分钟。电饭煲会自动调节火候,鸡腿吸足卤汁,肉质嫩滑多汁!
5️⃣静置焖香:煮好后焖10分钟,让卤香彻底渗透。
电饭煲卤出的琵琶腿,皮嫩肉香、卤汁浓郁,方便又美味,赶紧试试吧!在家做美食上热门 简单美味家常菜做法 卤味 我是美食明白人 一份大人小孩都爱吃的简单家常菜 上热门在家做美食 卤鸡腿 家常美食教程 绝不翻车的快手菜 健康减脂餐
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