感觉对中式面点糕点的领悟又多了一些，所以实践出真知！第二次独立做月饼，比前一次进步很大，我很满足了
作者，我也喜欢简简，专门去看了她的那一期视频跟着做的，糖分减量，盐没有家，因为买的苔条感觉挺咸的了
和面技术还是需要精进，可能因为没有及时盖保鲜膜，有的剂子水分跑了太干包的时候粘不住
一块70g就要400大卡了，要忍住
作者，我也喜欢简简，专门去看了她的那一期视频跟着做的，糖分减量，盐没有家，因为买的苔条感觉挺咸的了
和面技术还是需要精进，可能因为没有及时盖保鲜膜，有的剂子水分跑了太干包的时候粘不住
一块70g就要400大卡了，要忍住
Android 拍摄于
2024-11-02 14:12:25
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