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玖肆做的重庆
玖肆
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重庆
眼肉牛排教程如下:
1.牛排解冻,一定要完全解冻!用厨房纸吸干牛排表面的血水
2.牛排上撒上少量的海盐,黑胡椒,均匀抹上橄榄油,腌10分钟
3.锅里倒油,加热到冒烟之后下入牛排双面煎,根据厚度控制火候
4.两面都要煎,放入大蒜,迷迭香和喜欢的蔬菜,转小火放入黄油
5.黄油融化后,往牛排表面反复浇,有一点焦的时候关火,取出静置5分钟
按我的步骤,十分钟就能搞定!我这次用的眼肉,煎出来真的超级嫩!打工人也可以美美吃一顿~
#重庆#
#牛排#
Android 拍摄
于 2024-11-02 16:22:12
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