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蛋糕
巴斯克蛋糕(马壮实)
小南ph做的巴斯克蛋糕(马壮实)
小南ph
做过
巴斯克蛋糕(马壮实)
之前用其他方子 250g奶酪 六寸做出来不够高 蛋糕也比较扎实
用这个方子 230度 25-28分钟 蛋糕不流心但也很滑嫩(我不爱流心,烤多了几分钟)
方子很不错
下次减糖到60g试一下
#下午茶•2024年11月2日#
iPhone 拍摄
于 2024-11-02 21:35:02
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巴斯克蛋糕(马壮实)
奶油奶酪
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
蛋黄
、
淡奶油
、
低筋面粉
、
模具 六寸
综合评分
9.1
一只墨鱼仔仔
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