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番茄炖牛腩
小西瓜大芒果做的番茄炖牛腩
小西瓜大芒果
做过
番茄炖牛腩
砂锅里放油，炒洋葱后炒3个番茄，另起锅炒糖色，倒牛肉翻炒上色，加料酒、葱姜香料（放3到5个干辣椒）、生抽、老抽，炒均匀后转入砂锅，倒开水，煲了1个半小时后加土豆和1个切好番茄，加盐，土豆煮透后出锅。煮了一碗面，浇上土豆牛肉，再来点浓郁的汤汁，完美。番茄可去皮，也可不去，我去了，这次牛腩筋比较多，炖的时间较长。
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于 2024-11-02 21:35:24
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番茄炖牛腩
牛腩
、
番茄
、
洋葱
、
大葱
、
小葱
、
冰糖
、
姜
、
蒜
、
香叶
、
桂皮
、
八角
、
干红辣椒
、
味极鲜
、
老抽
、
料酒
、
盐
、
白砂糖
、
油
综合评分
8.6
（七天内
12
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咖啡私房菜
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