【比五道口枣糕王还好吃的枣糕图片】A俏俏

A俏俏做过比五道口枣糕王还好吃的枣糕

两份，用了十个大鸡蛋，每份减了10克红糖，用的最大油量。每个入模70-75克面糊。两层同烤，开热风，上150，下160º，28分钟，两盘中途换位置。后来怕不熟，又加了5分钟。可能上火高了，或者蛋白打硬了(海氏m6，用9档三分钟)。

Android 拍摄于 2024-11-02 23:42:13

蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、白朗姆酒（好吃的关键）、蜂蜜（如果是花香味浓郁的蜂蜜就可以加，普通蜂蜜可加可不加）、低筋粉、食用小苏打、红糖（加入蛋黄）、红糖（加入蛋白）、无味植物油（可用玉米油）、盐（看个人口感，也可以不放）

综合评分 8.5 （七天内 9 人做过）

2 赞

0 回应

A俏俏的厨房

21 关注 | 3 菜谱 | 345 作品

关注

A俏俏的其他作品

全部

A俏俏的菜谱

全部