#早餐•2024年11月3日# 作业来了,昨天晚上看配方,凌晨3点就醒了,然后整面,弄馅。早上5点半,快收尾了,接到妈妈不小心按出来的电话,聊到现在,我说你看这是我做过最丑的面食。
因为减肥,所以没敢尝,但是看起来真的好有食欲。
那3个小饼是因为蒸不下了,所以就烙成饼了成品好软。喜欢,以后可以用这个面烤饼了。
☞记录下,这是半份,250克面,200克水,其实水多了5克但是倒在酵母里了,就这样吧,!2.6克酵母,2.5克泡打粉,肉是随手拿的,没有甜面酱,用了一勺豆瓣酱,没放花椒粉,生肉里打了些勺花椒水。