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24个量蛋黄酥
嘴馋小猪做的24个量蛋黄酥
嘴馋小猪
做过
24个量蛋黄酥
今次试用大包酥的方法，用汤面，昨晚揉的油皮，今天拿出来回温感觉有点干，擀皮容易破酥，所以容易破皮，170-180度，40分钟，蛋黄今次没有烤，用玉米油拌了一下，成品蛋黄很好吃，不会干
Android 拍摄
于 2024-11-03 10:45:31
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24个量蛋黄酥
油皮
、
中筋面粉
、
细砂糖
、
猪油
、
水（先和糖溶化）
、
油酥
、
低筋面粉
、
猪油
、
豆沙馅（25克／个）
1
做过
嘴馋小猪
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