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包子
猪肉酸菜水饺馅
咖啡理想做的猪肉酸菜水饺馅
咖啡理想
做过
猪肉酸菜水饺馅
饺子吃完了，忘了拍照。
泼油的一步非常棒，感谢作者分享！
记录下：
1. 猪肉不能打多水，会导致成品馅出水。如果猪肉少，酸菜多，也尽量少打水。
2.因为喜欢肉馅加花椒粉，所以我多加了花椒粉，味道也很好。
3.因为生姜末多，葱少，下次可以把葱放下面，少量姜放上面，仔泼油。
4.我是网上买的成袋酸菜，我觉得下次可以泡10分钟，冲洗两遍攥干，酸度比较合口味。
iPhone 拍摄
于 2024-11-03 13:40:02
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猪肉酸菜水饺馅
酸菜
、
猪肉末
、
香油
、
姜
、
油
、
生抽
、
盐
、
料酒
、
十三香
、
葱
、
水
综合评分
8.5
（七天内
1
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小奶油杀手
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