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懒@美羊羊做的2024年11月03日
懒@美羊羊
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2024年11月03日
今天用东东老师的方子做了一个8寸的,用的是家庭配方的,我再总结一下,蛋黄部分里是先用70克牛奶和70克玉米油混合,再加低筋面粉100克,再加6个蛋黄混合,。蛋清部分里用了6个蛋清,80克白糖搅拌一会加10克玉米淀粉,2克泡打粉打发,最后用150度60分钟,最后看情况加盖锡纸
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于 2024-11-03 19:57:35
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