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星星72做的下午茶•2024年11月4日
星星72
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下午茶•2024年11月4日
第一次做空气炸锅蛋糕🍰
锅具,飞利浦5升
材料,蛋糕预制粉一包300克,
鸡蛋,6个
水,75克
油,75克
由于家里只有四个鸡蛋,我用了270克蛋糕粉,68克水68克玉米油
第一次尝试,120度25分钟➕140度10分钟,结果外皮边角都熟,里面完全不熟,我又➕140度10分钟,还是不熟,重复加了一次,还是不够熟,最后150度10分钟,里面才基本熟了!味道香甜,皮酥脆,时间虽长,但没焦。
#下午茶•2024年11月4日#
总结经验,下次试试150度35分钟。
iPhone 拍摄
于 2024-11-04 15:07:03
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