【芒果奶糕图片】鸟蛋大包

鸟蛋大包做过芒果奶糕

好吃！！我是混合了所有材料后稍微放凉，放到砧板上撮合一下后再放到锡盘里冷却定型的。最后放奶粉的时候还加了点薄荷粉。

看评论有友友说成型后比较硬。这有可能不是煮太久了，而是棉花糖本身的硬度不同。我用的是香港百佳出的“佳之选”棉花糖，这个就会比洛基山的棉花糖硬。下次再来试试洛基山的棉花糖出品效果咋样！
这次第一次做，很成功的！满意！