【家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』图片】墨鱼豆豆

墨鱼豆豆做过家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』

做过两次了。
第一次挤挤地包出一屉，没冷冻直接下锅煮了，汤不易浑，皮不易破。就是皮太大，捏褶的地方过厚，有点影响口感。
第二次把皮擀薄擀小，包了快两屉，直接放冰箱冷冻了，不知道口感如何。

Android 拍摄于 2024-11-04 21:49:41

中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉(可用面粉代替)、水、鸡蛋液

综合评分 8.8 （七天内 3 人做过）

0 赞

0 回应

墨鱼豆豆的厨房

2 关注 | 19 作品

关注

墨鱼豆豆的其他作品

全部

唯有美食与爱不可辜负