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面
炸酱面
0779_2myo做的炸酱面
0779_2myo
做过
炸酱面
炸酱面还是太好做了。一斤左右的肉一顿刚好，肥肉跟生姜先一起打碎，再放瘦肉，一次搅五秒，两次左右就可以多放油下锅炒，等肉全部变白再打一次，五秒钟即可重新下锅翻炒，加入半块(大块)豆腐干丁，四分之一袋甜面酱，一勺黄豆酱，多半勺盐，两圈生抽，翻炒均匀加大碗的半碗水(别太多)煮开，盖盖小火，油分离出来后放葱花翻炒再盖盖边煮边下面。孩子最近爱上了上海青，多煮会，能吃完。
iPhone 拍摄
于 2024-11-05 04:31:23
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炸酱面
猪肉末
、
面条
、
豆腐干
、
黄豆芽
、
豌豆尖
、
葱姜末
、
海天甜面酱
、
六月香豆瓣酱
、
盐
、
生抽
综合评分
8.2
璐稔
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