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好吃上头，超醇咖啡吐司
废柴妖怪做的好吃上头，超醇咖啡吐司
废柴妖怪
做过
好吃上头，超醇咖啡吐司
250g吐司盒超醇咖啡小吐司
入模量285g
用的鹰牌，完全按照老师配方操作
面团又香又软，并不瘫
起缸面温过低，28度发酵了90分钟，中间抱叠一次。末发32度，发了100分钟……等得我好心急😓
闻着很香，手感很软，不知道吃起来怎么样。
#我的面包美人们#
Android 拍摄
于 2024-11-05 15:01:45
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好吃上头，超醇咖啡吐司
鹰牌面包粉
、
速溶黑咖啡粉
、
鲜酵母
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
全蛋液
、
炼乳
、
淡奶油
、
水
、
黄油
综合评分
8.6
（七天内
3
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啊呜511
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