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凌852做的2024年11月05日
凌852
分享作品 2024年11月05日
红糖养生糕
消耗坚果和糯米粉
液体650 牛奶 (鸡蛋3颗+牛奶约500)
玉米油80
红糖80
炼乳2勺
糯米粉500
红枣/葡萄干/核桃仁 就地取材 消耗家中各类干果坚果
液体类搅匀,分次加入糯米粉,搅匀,醒半小时左右,同时准备剪红枣。
倒入磨具底部,一层,170/170烤6分钟,凝固拿出。
洒坚果,倒入第二层面糊,没过坚果。烤170/170约15分钟。
剩余面糊倒入,第三层,165/165烤15分钟。
每次15分钟,拿筷子🥢戳一下,直到没有面糊沾上去。约3-4次吧。
Android 拍摄
于 2024-11-05 17:10:34
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