下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
长发及腰乱糟糟x做的老面包,改良版,更柔软!更香浓!
长发及腰乱糟糟x
做过
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
特别好吃,记录一下:不喜欢太甜,种面用了25克糖,主面用了50克糖,甜度刚好,家里没有炼乳用了一个鸡蛋代替(加上方子里的一共用了2个大鸡蛋),用面包机和面30分钟后拿出来把融化的黄油手动揉进去,用手掌根像搓衣服一样来回揉大概10分钟左右,再折叠摔打5分钟左右,最后重新放进面包机揉面继续揉面30分钟,拿出来整形,上火150度,下火190度,烤30分钟(烤3分钟就得加盖锡纸)
Android 拍摄
于 2024-11-05 20:06:26
赞
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
种面
、
高粉
、
低粉
、
砂糖
、
干酵母
、
牛奶
、
主面
、
高粉
、
低粉
、
砂糖
、
炼乳
、
盐
、
鸡蛋
、
黄油
综合评分
9.0
(七天内
5
人做过)
美丽女神经
0 赞
0 回应
登录查看全部回应
长发及腰乱糟糟x的厨房
5
关注
|
2
菜谱
|
32
作品
关注
长发及腰乱糟糟x的其他作品
全部
长发及腰乱糟糟x的菜谱
全部