#宵夜•2024年11月5日# 这次是二刷这个方子。同一芝士糊，我是怎么弄出两个色的😓底部和中间用的戚风蛋糕，因为害怕中间的蛋糕片浮起来，倒了一半芝士奶油糊后就放到冰箱里去冷冻10分钟。等待的过程中，我怕剩下的芝士糊凝固，就拿着打蛋器在那里搅，越搅就越黑，因为奥利奥被搅得更均匀了。这也给我个启发，这个的颜色是可控的。另外一定记得奶油不要打硬了，打到像普通酸奶那样就可以了。
iPhone 拍摄于
2024-11-05 20:57:56
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