【看得见的柔软－－－全麦葡萄干面包卷图片】喜欢烘焙的李嬷嬷

喜欢烘焙的李嬷嬷做过看得见的柔软－－－全麦葡萄干面包卷

换成蜜豆和豆沙的口味试试，拉丝效果一样好，蓬松度真好，用手捏下去，立马回弹

Android 拍摄于 2024-11-06 00:21:58

原料：（我做了双倍的量）、中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶155克、主面团：全麦粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3克、蛋36克、奶粉10克、黄油15克、葡萄干适量

综合评分 8.7

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