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馒头
北方老面馒头
孟鱼做的北方老面馒头
孟鱼
做过
北方老面馒头
留出一块冻起来，然后包了点包子（技术不好，有点丑），剩下两团做成不同形状的馒头，我感觉馒头也很好吃，Q弹Q弹，这才知道原来不放糖的也可以很好吃。图四是实况图，能看到捏放回弹的情况，不知道上传上来能不能显示。谢谢作者，让我解锁新技能🤭
iPhone 拍摄
于 2024-11-06 11:52:00
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北方老面馒头
中筋粉
、
冷水
、
酵母
、
中筋粉
、
冷水
、
面碱／小苏打
、
食用油
综合评分
8.4
面点师阳女士
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孟鱼的厨房
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